Конвейер пищевой промышленности
Пищевой конвейер — это конвейер, который используется для транспортировки сырья и полуфабрикатов и, наконец, готовых материалов.
Чтобы использовать конвейерную ленту для пищевых продуктов, необходимо использовать высококачественную нержавеющую сталь.
Это связано с тем, что эти марки обладают очень высокой устойчивостью, а также устойчивы к таким повреждениям, как высокая температура, коррозия и кислота.
Кроме того, компоненты, используемые в этих конвейерах, должны быть одобрены.
Эти конвейеры также должны иметь возможность промываться различными материалами, такими как дезинфицирующие средства.
При проектировании и производстве этих конвейеров особое внимание необходимо уделять санитарным нормам.
Это связано с тем, что при использовании этих конвейеров существует риск загрязнения пищевых продуктов различными частицами, а также есть детали, которые находятся в непосредственном контакте с материалами, их необходимо мыть и дезинфицировать, чтобы предотвратить скопление пыли и грязи, а также предотвращается образование пыли.
Поверхности конвейерной ленты, соприкасающиеся с материалами, должны быть гладкими и однородными, без трещин и царапин, чтобы на них не скапливались микробы.
Конвейерные ленты для использования в пищевой промышленности могут быть следующих типов:
Пищевой конвейер
Пластинчатый конвейер
Модульный ленточный конвейер
Цепной конвейер
Роликовый стол
Выбор того или иного типа пищевого конвейера определяется, в первую очередь, весом перевозимого вами товара.
В то же время черные резинки можно использовать для непродовольственных товаров, а белые – для пищевых продуктов, потому что грязь на белой ленте лучше видна и ее легче чистить без проблем.
Еще статьи
